维生素不足预警这些身体信号你关注了吗

维生素参与生命活动过程中各个环节——维持神经系统正常功能、参与蛋白质脂肪合成及代谢、参与各种酶和抗体的合成等。维生素缺乏或过量，都会影响生理功能的正常代谢。维生素缺乏原因

1.食物供应严重不足，摄入不足。如：食物单一、储存不当、烹饪破坏等。比如叶酸受热损失。

2.吸收利用降低。如：消化系统疾病或摄入脂肪量过少从而影响脂溶性维生素的吸收。

3.维生素需要量相对增高。如：妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群。不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加。

危害

维生素A：导致夜盲症，角膜干燥症，皮肤干燥，脱屑，皮肤粗糙、瘙痒，指甲出现深刻的白线，头发干枯，记忆力减退，心情烦躁及失眠，眼球结膜干燥，泌尿道结石。

维生素B1：造成胃肠蠕动缓慢，消化道分泌减少，食欲不振、消化不良等障碍。如神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓。

维生素B2：口腔溃疡，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂症，角膜炎，出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等，手肢有灼热感觉，对光有过度敏感的反应等。

维生素B3（烟酸）：表现为神经营养障碍，初时全身乏力，往后的时间会在两手、两颊、左右额及其他裸露部位出现对称性皮炎。

维生素B5：人体暂未发现有典型的缺乏病例。

维生素B6：引起呕吐、抽筋等症状。（由于食物含有丰富的维生素B6，及肠道细菌也能合成，所以人类很少发生维生素B6缺乏症。）

维生素B7：包括皮炎、湿疹，萎缩性舌炎，感觉过敏，肌肉痛，倦怠，厌食和轻度贫血、脱发。

维生素B9（叶酸）：白细胞减少，红细胞的体积变大，发生巨细胞性贫血。中性白细胞的分叶数不是正常时平均2~3叶,而是5叶以上的白细胞数显著增加。人的肠道细菌能合成叶酸，故一般不易发生缺乏病。但当吸收不良，代谢失常或组织需要量过高以及长期使用肠道抑菌药（如磺胺类）等时，皆可引起叶酸缺乏。

维生素B12：巨幼红细胞性贫血。行动易失平衡，身体会有间歇性不定位置痛楚，手指有麻刺感。应多进食动物肝脏及酵母

胆碱：肝脏功能异常，肝脏出现大量脂质（主要为甘油三酯）积累，最终充满整个肝细胞；危害肾脏缩水功能；造成的致癌过程首先造成基因损伤，然后是某些可以形成肿瘤的变异细胞株生存并增殖；与膳食低胆碱有关的不育症、生长迟缓、骨质异常，造血障碍和高血压也均有报道。

肌醇：湿疹，头发易变白。

维生素C：坏血病，抵抗力下降。无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因，但却常感疲劳，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，舌头有深痕等。应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。

维生素D：儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症。

维生素E：不育，流产，肌肉性萎缩等。

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