玛咖专业知识一



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主编:陈蕾

责任编辑:余云帆童俊媛

玛咖专业知识培训资料

主题如下:

一、原产地

二、玛咖的传说

三、玛咖的现代化进程

四、玛咖进入中国的发展

五、玛咖的生长介绍

六、玛咖的营养含量对比

七、玛咖的三大消费群体

八、雪山金盾产品优势

九、玛咖相关知识

十、玛咖怎么吃

十一、吃玛咖不良反应分析

一、玛咖原产地

翻阅南美洲土著卷帙浩繁的历史,不难发现在长达数千年的岁月中,人们代代相传着一种名为“PleasureRoot”的东西。“PleasureRoot”直译意为“快乐的根”,事实上它就是生长在秘鲁中部的胡宁和帕斯科两省境内海拔米左右安第斯山脉的药食两用植物玛咖(Maca),几百年来它帮助秘鲁高原上的夫妻们摆脱了生育困难的问题,也因此当地人称之为“PleasureRoot”。因为长年战乱及天灾,印加年来人纷纷下移到靠近海边居住,因而必须生长在四千公尺以上的玛咖(MACA)也就日渐减少,并几乎濒临绝种。直到年在国际种源保护协会的努力之下,这个旷世奇宝才得以重现天日,嘉惠世人。

二:玛咖的传说

1、玛咖的发现据史料记载,玛咖是被一位猎人无意中发现的。相传当地一位猎人在追赶猎物时受伤昏迷,当他苏醒时,发觉自己身陷险境,号称世界上最凶残的安第斯秃鹰正在他头顶上空盘旋,而自己的身体虚弱无力。为了增加体能,猎人一把抓起地上黄中带紫、类似萝卜的植物充饥。结果猎人感觉自己精力倍增,心里也不再恐慌,最后找准机会,成功逃脱了。从此这种植物的神奇力量流传到部落,逐渐成为人们的必备食物。2、西班牙皇室的贡品还有史料记载,玛咖的发现,归功于哥伦布对美洲的探险,当他发现这块神奇的土地时,同时发现玛咖这种神奇的植物,并将它带回国贡奉给西班牙的王室。西班人于年来到秘鲁的中心高地时,他们惊奇的发现,在如此恶劣的环境里,却生活着强壮的孩子、成人和牲畜。这是因为玛咖作为当地居民主要的食物来源,起到了重要的作用。3、出乎意料的体质在现代的考古研究中,历史学家惊讶的发现:印加帝国是世界上唯一一个高原地区的帝国,因为高原地区人的生育力、性能力都会大大降低,然而印加帝国的强盛曾大大出乎历史学家的意料,他们凶猛的掠夺安第斯山的所有种族,并建立了强大的印加帝国。体质本不济的高原种族何以拥有强健的体魄和凶猛的攻击呢?这其中最大的功臣莫过于一种生长在秘鲁安第斯山脉海拔米处的高原珍稀植物---玛咖。

三、玛咖的现代化进程

年-生物学家GloriaChacon首次公布玛咖(Maca)的研究成果得到业界的极大







































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