山茶油与人体细胞营养比最相似的油

良种推荐

油茶造林良种是高产稳产的前提条件，“良种+良法”是油茶丰收的基础。根据历年油茶造林表现情况和调查结果，长林系列品种中：长林4号、40号、53号、3号、18号、27号产量及综合表现良好，55号成熟期太早，号抗性不理想，21号、23号大小年较明显。因此我区油茶品种以长林4号、40号、53号为主栽品种，3号、18号、27号为配栽品种，55号、21号对于传统油茶补植补造搭配较为合理。此外：赣无2、赣70、赣兴48表现较为良好。现特将在我区多年表现良好的油茶品系品种在之后的文章中进行介绍，仅供全区油茶育苗、造林学习参考！

长林40号：

主要表现为长势旺、抗性强，从浙江到江西的各个试点上，都表现出了高产，稳产的特点，且极少染病。用1年生苗造林，6年生时，单株产茶桃超过8千克，株产油量可达到或超过0.5千克，按照2米*3米的株行距栽培，栽植第六年亩产量就能超过50千克。它的主要缺点是果实大小变化大，果皮偏厚。

种实特点：果实近梨形，色泽青带红，果实中偏小，干出籽率25.2%，出仁率63.1%，仁含油率50.3%。

生长特点：叶形矩卵形，枝条长，发芽期一般，叶面积指数大于5。

开花特点：始花期10月下旬期，花期长30天。

主要鉴定特征：果有条纹，树形直立。

友好往来

台湾媒体江西参访团来袁考察

简讯：12月1日，台湾媒体江西参访团一行到我区考察油茶产业发展情况。此次考察将更好的推动我区油茶产业的入岛宣传，促进袁州与台湾农业的合作与发展。

油茶科普

山茶油——与人体细胞营养比最相似的油

茶油主要产自我国南方地区，原料来自大自然，有相当高的营养价值。是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的木本植物油，也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

1.茶油含有天然抗氧化成分维生素E、维生素D，能有效的补充人体所需的营养，清除有害成份，延缓细胞老化。富含维生素E，使得茶油稳定性好，易贮存，不易酸败变质。2.茶油容易被人体吸收，促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。3.含量丰富的不饱和脂肪酸-油酸，能使血液中的坏胆固醇的浓度降低，防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。有关专家通过对我国65个县区人群流行病学调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。因此，茶油具有其它食用油无可比拟的保健功能。4.茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用，因而茶油在国际上被称为“长寿油”。5.不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，医学证明，每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。6、在南方油纯茶油被称为“月子油”，更是被港澳台及海外华人称为“月子宝”。因为纯茶油中高含量的单不饱和脂肪酸和丰富的亚麻酸，有助于平衡新陈代谢，对增强儿童智力和记忆力，促进大脑发育，提高智商，促进神经系统、骨骼和大脑发育有重要作用。7.茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。茶籽油可润肠清胃、杀菌解毒、清肝降火，茶油可疗痔疮、退湿热，对加速伤口愈合有卓越功效。8.食用茶油可以去火，并对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。9.长期服用，能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。10.茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱，防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。还可做洗发剂和护发素中配剂使用，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。11、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣。在我国传统的中药配方中常以茶油调剂各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。

茶油的民间营养保健价值

1.茶油中的不饱和脂肪酸含量达90%以上，是目前食用油中最高的。食用后易被人体吸收，消化，而不会像一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用。2.茶油还是孕妇产后最佳的食用油品种，孕妇在产后食用后更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。

3.婴幼儿食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。

4.老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。5.食用茶油可提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质，增加人体免疫力机能，加强对人体的双向调节作用，可保持充沛的精力。

茶油还含有丰富的脂类伴随物质

茶油除了具有普通食用油的营养元素外，还具有一些人体细胞需要的微量营养元素，比如：角鲨烯、茶多酚和甾醇，这些营养素能保证人体细胞的正常生理功能，是人体必需的营养元素。根据美国国家医药中心实验证实，茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇有明显的功效。油中所含的亚麻酸与亚油酸比例完全符合国际营养学的黄金配比1:4，食用茶油能保证身体免受疾病侵入。茶油的烟点高达℃，茶油适合烹炒煎炸，富含天然抗氧化物质，高温长时间连续烹饪，相比其它植物油，不易产生反式脂肪酸，且油性清凉不上火。被美国白宫营养合作委员会主席--西莫普勒斯博士称为：世界上“与人体细胞营养比最相似的油”！

来源：中外高端食用油招商网

合作新声

农业是下一个产业发展风口

农业是地球上最古老、最传统的产业，是人类繁衍生息的基础。农业为人类提供食粮、为工业提供原料，为工商业提供劳动力，为工业品提供市场，为国家创造外汇。如科学发展合理利用，农业还有生态保护功能。地球上的每一个人、每一个国家须舆都不能离开农业。对于中国而言，在全球一体化态势愈发明显的当下，中国农业该往何处去？我们还有发展机会吗？

我的答案是“农业领域，我们充满了机会。”因为，至少有七个红利在等着我们去收获。农业将是下一个产业发展的风口。

一是政策红利。在我国，到年，确保我国现行标准下农村贫困人口实现脱贫，贫困县全部摘帽，解决区域性整体贫困，打赢脱贫攻坚战是党对人民的庄严承诺。而发展以农业特色产业为核心的产业扶贫是完成脱贫目标任务重要举措之一，农业产业可谓责任重大、使命光荣，

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