农村土根翻身过去农民们见到就砍的植物

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生活在农村的孩子们，从小就要和植物打交道。植物对于农村人来说，也有着举足轻重的地位。在古代，医术没有那么的发达的时候，很多植物都是直接可以作为药材来治病的。而且现在还有这很多当时流传下来的“土方子”，直到现在还可以用来治疗一些疾病。比如在苗族，有着一种药材叫做“金不换”。这种名为“金不换”的植物生长在土壤中，外形看起来很像一块普”通的大石头，可是它却是有着很大的用处。既可以在平时当做清热降火的茶水，还可以入药，有着治疗风寒感冒、肠炎腹泻的作用。这种植物不仅仅是可以内服，还可以外用。比如当皮肤起了湿疹，或者患上皮炎等疾病的时候，用捣烂的“金不换”敷在外伤处，可以起到镇静、催眠的作用。现在随着农村的人们环境保护意识的加强，这些能够帮助人们的药材，也发挥着它在农村生态环境中的重要的、独特的作用。在农村，有一种叫做葛藤的植物，在山林当中非常常见。这种植物是一种藤蔓植物，生命力也是十分顽强。在我国南方地区，这种植物常常作为一种蔬菜，出现在餐桌上。它的味道甘凉可口，常常用作煲汤，也作为单独烹饪的蔬菜。除了可以普通食用以外，还可以作为药物。野生的葛根常常都是生长在山坡，或者路边杂草丛生的，阴冷潮湿的地方。葛藤的生长速度也是非常的快，在密林当中如果见到葛藤，那么过不了多久，葛藤就会霸占周围的一大片地方。而且再加上葛藤蔓延速度快，如果是在一棵树的旁边生长着葛藤，那么葛藤就会沿着这棵大树开始向上蔓延、生长。也正是因为这个原因，在过去很长一段时间里，葛藤都会被人们砍掉。虽然葛藤的命运在过去比较悲剧，但是葛藤却并不是有害的植物哦。过去很多农村人的家里都会养猪，那个时候的猪都是吃猪草，农民们就得到处去给猪打猪草。而葛藤又是分布广泛、遍地都是的植物，所以葛藤便成了农民们给猪选的最佳饲料。而且葛藤这种植物的藤蔓，在农村也有着非常广泛的用途。比如新鲜的藤蔓都非常的结实耐用，可以用作捆绑东西。农民们在打完猪草之后，还可以就地取材，直接用葛藤的藤蔓来捆绑。这些年的葛根，已经不仅仅是用来做菜或者只当做猪草了。随着社会的发展，对葛根的深入研究也越来越多了。其中葛根粉是最为受欢迎的一种，在市场上近几年都卖得非常好。葛根粉的功效也是非常的多，可以用来开胃下食、清热下火。葛根粉是从葛根的根部提炼出来的，而且据说年限越久的葛根，根部的葛根粉的质量也就会越好。总而言之，在农村农民们是很珍视它的，现在更是成了“抢手货”。无论葛根是用来吃还是磨成粉，都是很不错的选择。关于葛根的吃法，大家还有什么要说的呢？欢迎在下面留言哦！期待你的神评论。

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