自制肉苁蓉药酒存在的几大风险隐患

如果你想自己泡肉苁蓉酒，请仔细看完本文哦。自己泡肉苁蓉酒就是个人购买白酒后，再投进肉苁蓉，泡一段时间后饮用。肉苁蓉的功效有补肾壮阳、提高免疫力、缓解疲劳、延年抗衰、调节身体机能等，因此肉苁蓉酒有极强的保健功能。

但是因为自泡酒的配方、生产工艺和流程都缺少安全保障，饮用后很容易出现身体不适，甚至会引发食物中毒，自己泡肉苁蓉酒存在许多风险隐患。

1、自泡肉苁蓉酒选择塑料制品容器盛放，这会对人体造成很大的伤害，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里。泡药酒还经常不注意储存条件，放在橱柜台阳光照射或灼热逼烤，易腐败变质。

2、自泡肉苁蓉酒大多没有能把沾附在药材或食材的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵杀灭的加工条件，使之能在安全的条件下饮用。在此建议选择炮制过的正品干肉苁蓉，而不是新鲜出土的鲜苁蓉。

3、误以为药材越多功能越强，没有专业药师或医生指导，经常随意调配中药配伍肉苁蓉，浸泡药酒饮用，配方的不合理会使药酒失去原有的功效，饮用无益，严重的还可能引起中毒。如川乌、草乌、附子等，就是典型毒酒药材；还有的药材中有些含有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。长期服用含铅、汞的药酒，对人的健康也会造成严重的危害。

4、肉苁蓉药酒虽有优点，但并不是人人适用。其中的酒精成分对一些疾患，如高血压、中风、肝、肾系统疾病、糖尿病，以及湿疹等病有害无益；其次，肉苁蓉禁忌人群：阴虚患者、未成年、经期的女性。另外，发热性疾病、出血性疾病，也禁饮用药酒。

防止药酒中毒牢记以下这几点：

1、提高识别能力，远离有毒药材。

2、看清配方成分：不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的药酒。一定要购买像西域苁蓉酒这样正规酒厂生产，有酒检认证，资质齐全，工艺先进，科学配伍，价格透明，标明成分配料、执行标准等信息的肉苁蓉酒。

3、区分药酒外用还是内服：购买药酒时一定要仔细阅读说明书，外用大多用来治疗跌打损伤。

4、不提倡自制药酒：因为自制药酒不可控制的因素多，如酒的度数如果太低，容易变质，也会引起中毒。此外，用药量、用酒量、药与酒的浓度配比、浸泡时间的长短、浸泡药材的品质（如有的药材会霉变）、浸泡容器的处理等均需严格把控，仅凭经验，自行组方选药炮制风险极大。

5、了解自己是否适合饮酒：胃肠、肝肾功能障碍或疾患，正在服用头孢类药物、镇静催眠类药物、解热镇痛药物、抗过敏药物等人群，都不适宜饮用药酒。

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